今回は、塩を振りかけて焼くだけの簡単料理!
ささみは、焼くだけで美味い!!
ですが、今回は超絶ささみの味が引き立つ薬味使ってみました!!

その名も「柚子胡椒」。
そして九州旅行に行ってきたついでに買ってきた人生初「かぼす胡椒」。
大分はかぼすが名産で、柚子胡椒の亜種として作られたっぽい。
湯布院で買いましたが、これが絶品でした!!
柚子胡椒より、清涼感がある感じでさっぱり食べられます。

こいつをささみに付ければ危険な旨さに早変わり★

料理画像


魚焼きグリルでシンプルに焼いただけですがいい感じです。
グリルない人は、トースターでもOK。
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柚子胡椒、with B ならぬ
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with かぼす胡椒。超美味い!首都圏スーパーで売ってる物はレベルが数段違います。ちなみに1個500円でした。
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材料

  • ささみ2本
  • 塩少々
  • 柚子胡椒
  • かぼす胡椒

作り方

  1. ささみの両面に軽く塩をします。今回は、柚子胡椒風味を堪能したかったので胡椒はしません。
  2. 魚焼きグリルで少し焦げ目つくくらいササミを両面焼きます。
  3. お好みの柚子胡椒、かぼす胡椒を付けて食べます。

カロリー・値段・時間


カロリー100kcal程度
値段90円
調理時間10分